みなさんこんにちは(^.^)

いつもザ・ラインズのブログをご覧いただきありがとうございます

だんだんと暖かくなり、春がやってきましたね

ラインズの料理にも春が訪れました！

黄色く小さい花がかわいい「菜の花」

食用だと、お花が咲く前の方がおいしいと言われています

そして山菜としても知られている「ふきのとう」や「たらの芽」

独特の香りの苦みが特徴でもある春野菜（*^_^*）

ラインズでも使いはじめています

こちらは、先日行われた顔合わせでの料理の一品になります

春の香りがする素敵な料理でお客様にも好評でした

ぜひ、みなさんもラインズの料理を召しあがってみてください♪